Картофель с курицей тушеный в молоке
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Египетская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Сегодня никого не удивить картошкой с курицей. Но вы попробуйте тушить эти продукты не в воде, а в молоке и сразу почувствуете разницу. Нежное филе с не менее нежной картошкой в замечательном молочном соусе, которого так много, что блюдо вполне можно назвать густым супом. Просто, быстро, сытно, полезно и очень вкусно. Подойдет для детского и диетического питания.
|
90
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 45 нравится
![Картофель с курицей тушеный в молоке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/bd/d1/640x.jpg")
Для приготовления картофеля в молоке потребуется: куриное филе, картофель, молоко, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, лавровый лист и чеснок.
![Картофель с курицей тушеный в молоке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/bd/d2/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном или казан.
![Картофель с курицей тушеный в молоке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/bd/d3/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью на небольшом огне, перемешивая 5-6 минут.
