Курица в медово-пивном соусе

Посыпать куриные грудки солью и перцем.

Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Положить грудки на сковороду и жарить с обеих сторон до готовности и румяной корочки (около 6 минут с каждой стороны).

Выложить грудки на тарелку и затянуть фольгой, чтобы не остывали, пока вы готовите соус.

Соус:
Смешать в миске луковый порошок с соевым соусом, горчицей, пивом и медом, тщательно перемешать.

Выложить на сковороду, на которой жарились грудки.

Перемешать, соскребая со дна прилипшие кусочки курицы.

Довести до кипения и варить, пока соус не уменьшится в объеме до 120-140 мл.

Вернуть грудки на сковороду и перевернуть, чтобы полностью покрылись соусом.

Оставить на пару минут, затем снять с огня и подавать.