Зоя Шунина
суббота, 05.51
Фаршированные кабачки с курицей в соусе

Фаршированные кабачки с курицей в соусе

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

В сезон кабачков обязательно приготовьте их фаршированными курицей в томатном соусе. Кабачки можно запечь в духовке или приготовить в кастрюле на плите. Именно такой рецепт я хочу вам сегодня предложить. Блюдо диетическое и может быть рекомендовано для детского питания. Кабачки получаются сочными, с замечательным вкусом и ароматом. Для этого блюда возьмите молодые кабачки среднего размера.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,16 г
Жиры 3,15 г
Углеводы 6,46 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BSnezhana MalinaКсения МельниковаЕкатерина Грухина и 9 нравится
46 добавили себе
59
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 40 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 1

Для приготовления фаршированных кабачков возьмите такие ингредиенты:куриное филе, лук репчатый, морковь, белую булку или батон, молодые кабачки, томатную пасту, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе500 г

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 3
Батон
Батон100 г

Белую булку или батон залейте холодной, кипяченой водой и через пять минут отожмите. Пропустите батон через мясорубку.

Шаг 4
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 4
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Фарш посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Шаг 5
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 5
Кабачок
Кабачок500 г

Кабачки помойте. Молодые чистить не нужно. Нарежьте кабачки кружками шириной 4-5 см.

Шаг 6
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 6

Удалите семечки, образуя из кабачка чашечку.

Шаг 7
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 7

Заполните кабачки приготовленным куриным фаршем.

Шаг 8
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 8
Морковь
Морковь60 г

Приготовьте соус. Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 9
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 9
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и добавьте к луку.

Шаг 10
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл
Томатная паста
Томатная паста40 г

Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 7-8 минут. После выложите томатную пасту.

Шаг 11
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 11

Налейте 250-300 мл воды. Посолите по вкусу, добавьте чайную ложку сахара.

Шаг 12
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 12

В соус выложите фаршированные кабачки.

Шаг 13
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 13

Накройте кастрюлю крышкой и тушите кабачки с курицей 35-40 минут до готовности.

Шаг 14
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 14

Кабачки, фаршированные курицей в соусе готовы.

Шаг 15
Фаршированные кабачки с курицей в соусе - Шаг 15

Это вкусное, сытное и полезное блюдо подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Плов с кабачками и курицей в мультиварке
Домашние рецепты
34
244
1
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с рисом в соусе
Домашние рецепты
7
10
0
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей в микроволновке
Русская кухня
29
185
1
N. Anrieta
anrieta
Фаршированные перепела с картофелем в духовке
Домашние рецепты
10
45
0
Anna Anna
BAnna
Картошка в духовке с курицей (под соусом)
Абхазская кухня
6
43
0
Aysel Abdullayeva
ayselinya
Курица с рисом и овощами в соусе терияки🎎
Японская кухня
4
30
0
N. Anrieta
anrieta
Домлама с курицей в духовке
Домашние рецепты
18
82
0
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей в казане
Домашние рецепты
38
246
3
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные тефтели с рисом в соусе "Бешамель"
Домашние рецепты
38
95
2
Anna Pashbale
AnPashbale
Быстрое жаркое с курицей в "рукаве"
Домашние рецепты
89
788
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта