Порции | 3 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Хочу предложить рецепт простого, но очень вкусного, сытного блюда из куриного филе и овощей, запеченное в духовке в пакете или рукаве. Сочное, ароматное мясо с грибами, луком, морковью и перцем можно подать в будни и праздники. Блюдо не дорогое и доступно всем. Грибы берите любые по вкусу и наличию в холодильнике.
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления куриного филе с овощами в пакете потребуется:куриное филе, мёд, грибы, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соевый соус, подсолнечное масло, соль.
Приготовьте маринад. В мисочку налейте соевый соус и жидкий мёд.
Добавьте, растительное масло, сухой чеснок или любые другие специи по вкусу, перемешайте.
Куриное филе помойте и нарежьте соломкой.
Залейте филе маринадом. Дайте постоять минимум один час.
Шампиньоны очистите и нарежьте.
Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте. Добавьте к грибам.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно.
Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками или соломкой. Добавьте к остальным овощам и грибам.
Добавьте овощи с грибами в куриное филе с маринадом, немного посолите с учетом, что соевый соус соленый и перемешайте.
Выложите филе с овощами в пакет или в рукав для запекания.
Запекайте филе в духовке, разогретой до 180 градусов 30-35 минут.
Куриное филе с овощами в пакете для запекания готово.
Подавайте с любым гарниром. У меня была лапша. Приятного аппетита!