Курица в панировке из шпината с орехами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Удивительно вкусное блюдо - куриное филе, покрытое смесью измельченного шпината с грецкими орехами и сухарями и запеченное в духовке.
|
231
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень фольгой.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/14/640x.jpg")
Положить шпинат в кухонный комбайн.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/15/640x.jpg")
Запускать 8-10 раз, чтобы шпинат измельчился.
Переложить шпинат в миску и отложить в сторону.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/16/640x.jpg")
Положить в кухонный комбайн грецкие орехи. Запускать 6-8 раз, чтобы измельчились.
Вернуть в комбайн шпинат.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/17/640x.jpg")
Добавить сухари, соль и перец.
Запускать еще пару раз, чтобы все перемешалось.
Выложить смесь на тарелку.
Взбить в маленькой миске яйцо с водой.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/18/640x.jpg")
Окунуть куриные грудки в яйцо.
Обвалять в смеси шпината с орехами и сухарями, надавливая, чтобы смесь прилипла к ним.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/19/640x.jpg")
Положить грудки, покрытые смесью с обеих сторон, на противень.
![Курица в панировке из шпината с орехами - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/1a/640x.jpg")
Запекать в духовке 20 минут. Достать и подавать.
