KatrinPatris
среда, 14.18
Плов с курицей
| Порций | 7 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Быстрый и очень вкусный. Вкусен как сам по себе, так и с кетчупом и другими соусами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,79 г
Жиры 9,2 г
Углеводы 10,91 г
|
170
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится47 добавили себе
54
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное бедро нарезаем кусочками, солим и обжариваем на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.
Шаг 2
Нарезать мелкими кусочками лук и выложить на сковороду. Тушить вместе с курицей под крышкой. Морковь натереть на крупной терке, добавить в сковороду, тушить. При необходимости добавить соль.
Шаг 3
Дважды промыть рис водой, затем замочить в воде и оставить на несколько минут. Слить воду, выложить рис в сковороду к курице и овощам. Добавить приправы - например, «для плова», «для курицы», Вегета. При необходимости добавить соль. Перемешать. Залить горячей водой так, чтобы рис был полностью покрыт. Накрыть крышкой, оставить до готовности риса, периодически помешивать. Приятного аппетита!
