Курица на пару в мультиварке

Для приготовления курицы на пару в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: целая тушка или же кусочки куриной тушки, репчатый лук, вода, соль, чёрный молотый перец, смесь сухих итальянских трав, сушеный базилик (у меня веточки с семенами, можно взять веточки розмарина или тимьяна).

Подготовленную к термической обработке куриную тушку нарезаем на небольшие кусочки.

Перекладываем кусочки курицы в миску.

Посыпаем кусочки курицы солью.

Также присыпаем чёрным молотым перцем.

Чтобы курочка, приготовленная на пару, была ароматной, присыпаем её сухими травами. Мне очень нравятся итальянские травы, их я и использовала.

Теперь рукой мясо перемешиваем, чтобы каждый кусочек курицы покрылся специями и травами.

Выкладываем куски курицы в лоток для варки на пару. Между кусочками курицы раскладываем ломтики репчатого лука.

Затем на куриное мясо выкладываем несколько веточек сушеного базилика.

Устанавливаем лоток с курицей в мультиварку, в чашу которой предварительно наливаем кипяток.

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Варка на пару” и готовим курицу в течении 30 минут.

По прошествии 30 минут отключаем мультиварку и открываем крышку - курица, приготовленная на пару, готова.

Курочка на пару получается сочной, ароматной и, что самое главное, полезной.

К такой курице подойдёт любой гарнир и соус.
Приятного аппетита!