Patee. Рецепты
пятница, 09.49
Курица на пару в мультиварке

Курица на пару в мультиварке

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособМультиварка

Блюда, приготовленные на пару, считаются полезной, низкокалорийной и диетической едой. И это факт. Паровые овощи не теряют столько витамин, как овощи вареные; мясо, приготовленное на пару, получается сочным и нежным (давайте вспомним о паровых котлетках, мясном суфле); и это не всё - на пару можно приготовить крупы, омлет и даже изысканные десерты. Для приготовления на пару используют пароварку, но в мультиварке также есть режим “Варка на пару”, что делает этот прибор универсальным и весьма нужным кухонным гаджетом. Сегодня приготовим сочную и очень вкусную паровую курочку в мультиварке. Всё просто, приступаем!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,08 г
Жиры 5,13 г
Углеводы 0,5 г
92
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Сергей ПожидаевВасилиса ШиленPetr NikolaevMasher Rjazantseva и 22 нравится
135 добавили себе
161
5
Вам нужно
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Птица
Курица
Курица 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,5 л
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 4 стеб.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица на пару в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления курицы на пару в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: целая тушка или же кусочки куриной тушки, репчатый лук, вода, соль, чёрный молотый перец, смесь сухих итальянских трав, сушеный базилик (у меня веточки с семенами, можно взять веточки розмарина или тимьяна).

Шаг 2
Курица на пару в мультиварке - Шаг 2
Курица
Курица1 кг

Подготовленную к термической обработке куриную тушку нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3
Курица на пару в мультиварке - Шаг 3

Перекладываем кусочки курицы в миску.

Шаг 4
Курица на пару в мультиварке - Шаг 4
Соль
Сольп/в

Посыпаем кусочки курицы солью.

Шаг 5
Курица на пару в мультиварке - Шаг 5
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Также присыпаем чёрным молотым перцем.

Шаг 6
Курица на пару в мультиварке - Шаг 6
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав1 ч. л.

Чтобы курочка, приготовленная на пару, была ароматной, присыпаем её сухими травами. Мне очень нравятся итальянские травы, их я и использовала.

Шаг 7
Курица на пару в мультиварке - Шаг 7

Теперь рукой мясо перемешиваем, чтобы каждый кусочек курицы покрылся специями и травами.

Шаг 8
Курица на пару в мультиварке - Шаг 8
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Выкладываем куски курицы в лоток для варки на пару. Между кусочками курицы раскладываем ломтики репчатого лука.

Шаг 9
Курица на пару в мультиварке - Шаг 9
Базилик сушеный
Базилик сушеный4 стеб.

Затем на куриное мясо выкладываем несколько веточек сушеного базилика.

Шаг 10
Курица на пару в мультиварке - Шаг 10
Вода
Вода0,5 л

Устанавливаем лоток с курицей в мультиварку, в чашу которой предварительно наливаем кипяток.

Шаг 11
Курица на пару в мультиварке - Шаг 11

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Варка на пару” и готовим курицу в течении 30 минут.

Шаг 12
Курица на пару в мультиварке - Шаг 12

По прошествии 30 минут отключаем мультиварку и открываем крышку - курица, приготовленная на пару, готова.

Шаг 13
Курица на пару в мультиварке - Шаг 13

Курочка на пару получается сочной, ароматной и, что самое главное, полезной.

Шаг 14
Курица на пару в мультиварке - Шаг 14

К такой курице подойдёт любой гарнир и соус.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные котлеты со сливками на пару в мультиварке
Домашние рецепты
23
158
1
Patee. Рецепты
patee
Куриные котлеты на пару в мультиварке
Домашние рецепты
51
271
4
Patee. Рецепты
patee
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке
Домашние рецепты
54
302
4
Ольга Маринец
hanovaolya
Курица по-французски в мультиварке.
Французская кухня
4
51
0
Мария Красноперова
MickeyMallory
Куринные котлетки на пару
Русская кухня
6
49
0
Анастасия Панаит
Alraune
Курица с рисом в мультиварке
Домашние рецепты
20
91
2
Зоя Шунина
Zoya7
Курица на лаваше в духовке
Домашние рецепты
5
13
0
Елена Храмова
Elena H
Курица тушеная с кабачком в мультиварке
Домашние рецепты
40
273
3
Юлия Потапова
stereohrum
Курица с сыром в мультиварке
Американская кухня
3
15
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
Домашние рецепты
151
742
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта