Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 05.03
Пастрома из куриной грудки

Пастрома из куриной грудки

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Пастрома из куриной грудки - замечательная холодная закуска в праздники и будни. Готовится быстро и очень просто. Отличная замена любой колбасе. Грудка, приготовленная по этому рецепту получается нежной, сочной и необыкновенно вкусной. Подавайте пастрому с горчицей, хреном, овощами. Бутерброд с ней выше всех похвал.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,35 г
Жиры 6,41 г
Углеводы 1,35 г
139
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
77 добавили себе
82
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 5 г
Хмели-сунели
Хмели-сунели 5 г
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пастрома из куриной грудки

Для приготовления пастромы из куриной грудки потребуется: куриная грудка, хмели-сунели, паприка, сушеный чеснок, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Пастрома из куриной грудки
Хмели-сунели
Хмели-сунели5 г

Приготовьте маринад для пастромы. В мисочку насыпьте половину чайной ложки хмели-сунели.

Шаг 3
Пастрома из куриной грудки
Паприка молотая
Паприка молотая5 г

Добавьте половину чайной ложки красной паприки.

Шаг 4
Пастрома из куриной грудки
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный5 г

Всыпьте половину чайной ложки сушеного чеснока.

Шаг 5
Пастрома из куриной грудки
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Влейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 6
Пастрома из куриной грудки

Перемешайте хмели-сунели, паприку, сушеный чеснок и подсолнечное масло. Маринад для пастромы готов.

Шаг 7
Пастрома из куриной грудки
Куриная грудка
Куриная грудка500 г

Куриную грудку помойте, обсушите.

Шаг 8
Пастрома из куриной грудки
Соль
Сольп/в

Хорошо посолите со всех сторон и залейте маринадом.

Шаг 9
Пастрома из куриной грудки

Дайте грудке постоять в маринаде минимум один час в холоде.

Шаг 10
Пастрома из куриной грудки

После выложите в форму для запекания. Налейте в форму 30 мл воды. Поставьте в заранее разогретую до 250 градусов духовку.

Шаг 11
Пастрома из куриной грудки

Запекайте пастрому из куриной грудки 20 минут при максимальной температуре. После духовку выключите, но грудку держите там еще 3-4 часа.

Шаг 12
Пастрома из куриной грудки

Через 3-4 часа достаньте пастрому из духовки и острым ножом нарежьте на пластины толщиной 05-06 мм.

Шаг 13
Пастрома из куриной грудки

Пастрома из куриной грудки готова.

Шаг 14
Пастрома из куриной грудки

Подавайте пастрому с овощами, горчицей, кетчупом, хреном. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Povar
Отбивная из куриной грудки
Домашние рецепты
48
317
6
Zoya7
Отбивная из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
568
3.14K
22
patee
Карбонад из куриной грудки
Домашние рецепты
46
233
5
patee
Кордон блю из куриных грудок
Швейцарская кухня
137
781
4
patee
Вареный рулет из куриной грудки
Домашние рецепты
59
175
4
patee
Отбивные из куриной грудки в манной крупе
Домашние рецепты
56
159
1
Zoya7
Отбивные из куриной грудки с начинкой
Домашние рецепты
119
921
5
patee
Отбивная из куриной грудки с паприкой
Домашние рецепты
19
90
2
ulaska
Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом.
Русская кухня
25
202
1
Zoya7
Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами
Домашние рецепты
174
1.07K
13
ZayaKsyu
Мешочки из куриной грудки
Русская кухня
2
13
0
Zoya7
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
198
1.4K
9
Zoya7
Гуляш из куриной грудки с грибами
Домашние рецепты
21
231
2
patee
Котлеты рубленые из куриной грудки
Русская кухня
29
261
0
Zoya7
Наггетсы из куриной грудки
Американская кухня
229
1.45K
8
Zoya7
Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
Домашние рецепты
151
731
10
Zoya7
Воздушные отбивные из куриной грудки
Русская кухня
428
2.6K
13
patee
Куриные грудки, фаршированные моцареллой и помидорами
Итальянская кухня
321
1.36K
12
blubery33
Запеканка из куриного фарша с баклажаном, помидором и сыром
Домашние рецепты
7
53
0
asmolina85
Соте из куриной грудки с овощами
Домашние рецепты
11
65
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта