Филе курицы в "конвертах".
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Греческая кухня |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
"Конвертики" будут очень эффектно смотреться на любом столе. Это блюдо можно приготовить и из индюшачьего филе. Ингредиенты начинки лучше нарезать покрупнее-блюдо будет лучше смотреться.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Сливочное масло | 40 г |
Овощи свежие
|
Лук красный | 1 шт. |
|
Маслины без косточки | 100 г |
|
Оливки без косточки | 100 г |
|
Перец красный острый | 1 шт. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Тесто слоеное бездрожжевое | 400 г |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Лук красный | 1 шт. |
|
Оливки без косточки | 100 г |
|
Маслины без косточки | 100 г |
Лук нарезать полукольцами. Тонко нарезать маслины и оливки.
Шаг 2
|
Перец красный острый | 1 шт. |
|
Укроп | 4 стеб. |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Перец разрезать, удалить сердцевину, промыть, нарезать. Укроп вымыть, обсушить, крупно нарвать. Разогреть в сковороде масло. Обжарить лук, добавить маслины, оливки и перец.
Шаг 3
|
Куриная грудка | 4 шт. |
|
Сливочное масло | 40 г |
|
Соль | п/в |
Грудки вымыть, удалить кожу и кость. Мясо натереть солью. В каждой грудке сделать надрез и вложить в него кусочек сливочного масла.
Шаг 4
|
Тесто слоеное бездрожжевое | 400 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Тесто раскатать в пласт 0,5 см. Разрезать на 4 одинаковых квадрата. В центр каждого положить одну грудку по диагонали. Выложить сверху овощи. Соединить края, смазать взбитым яйцом.
Шаг 5
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 30 минут. Вынуть из духовки, дать постоять 2-3 минуты и подать к столу.
Посмотреть еще
anrieta
Домлама с курицей в духовке
Домашние рецепты
anrieta
Филе индейки в рукаве куском
Домашние рецепты
anrieta
Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке
Русская кухня
Zoya7
Фаршированные кабачки с курицей в соусе
Домашние рецепты
patee
Плов с кабачками и курицей в мультиварке
Домашние рецепты
anrieta
Плов с курицей в микроволновке
Русская кухня
anrieta
Филе индейки в пароварке
Домашние рецепты
Marina4
Нежное и сочное филе индейки в духовке
Домашние рецепты
Sunnny
Паста с курицей в креольском соусе
Американская кухня
AnPashbale
Быстрое жаркое с курицей в "рукаве"
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.