Куриные котлеты с сыром и яблоками
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Нежные куриные котлеты с ноткой сыра. Вкус яблока практически не чувствуется, но именно оно придает сочность.
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 220 нравится
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/07/640x.jpg")
Для приготовления куриных котлет понадобятся: филе куриной грудки, сыр, яблоко, зеленый лук, яйцо, сметана, манная крупа, подсолнечное масло, соль и перец.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e4/fd/640x.jpg")
Перемалываем через мясорубку куриное филе, очищенное яблоко, зеленый лук и твердый сыр.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e4/fe/640x.jpg")
Добавляем яйцо.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e4/ff/640x.jpg")
Затем кладем сметану любой жирности.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/00/640x.jpg")
Добавляем манную крупу.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/01/640x.jpg")
Солим, перчим и приправляем по вкусу.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/02/640x.jpg")
Очень тщательно перемешиваем фарш.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/03/640x.jpg")
Формируем котлеты и обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/04/640x.jpg")
Затем складываем все куриные котлеты в сковороду, наливаем три столовые ложки воды, прикрываем крышкой и пропариваем 10 минут.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/05/640x.jpg")
Вкусные и сочные котлеты с сыром и яблоками готовы.
![Куриные котлеты с сыром и яблоками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/06/640x.jpg")
Подаем с овощами или любым другим гарниром. Приятного аппетита!
