Patee. Рецепты
Friday, 05.48
Помидоры запеченные с курицей и сыром

Помидоры запеченные с курицей и сыром

Порций5
Время50 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Фаршированные и запеченные в духовке помидоры отвечают всем параметрам праздничного стола — они яркие и красочные, готовится легко и просто, и конечно же они вкусные! Возьмите столько помидоров, сколько порций Вы хотите получить. Для закуски лучше брать не очень крупные плоды, так как на праздничном столе всегда много разных закусок и салатов, и хочется попробовать их все.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.77 г
Жиры 9.9 г
Углеводы 3.48 г
133
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ГавваСветлана ПриваловаAyjemal TekayevaТатьяна Тореева и 45 нравится
330 добавили себе
379
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 1

Для приготовления фаршированных помидор нам понадобятся помидоры, куриное филе, сыр твердый, репчатый лук, растительное масло, соль, приправа для курицы и майонез (можно заменить сметаной).

Шаг 2
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 2

Куриное филе промываем,обсушиваем салфеткой. Нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 3

На растительном масле обжариваем мясо до испарения влаги.

Шаг 4
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 4

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем, добавляем к мясу.

Шаг 5
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 5

Добавляем к курице соль и специи по вкусу.

Шаг 6
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 6

Обжариваем еще 10-12 минут до золотистой корочки.

Шаг 7
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 7

Сыр трем на средней терке.

Шаг 8
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 8

Помидоры промываем. Срезаем верхушки у помидор на 1/4 часть их высоты.

Шаг 9
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 9

Аккуратно вынимаем мякоть чайной ложкой, чтобы не повредить целостность помидор. Мякоть нам в этом рецепте не понадобится, ее можно использовать для приготовления другого блюда, например борща.

Шаг 10
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 10

Фаршируем помидоры мясной начинкой.

Шаг 11
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 11

Выкладываем по чайной ложечке майонеза или сметаны на каждый помидор.

Шаг 12
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 12

Обильно посыпаем сыром помидоры, стараясь уложить как можно больше сыра.

Шаг 13
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 13

Выкладываем помидоры в жаропрочную форму и ставим запекаться в заранее разогретую духовку.

Шаг 14
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 14

Запекаем при t 180 * с до зарумянивания сырной корочки.

Шаг 15
Помидоры запеченные с курицей и сыром - Шаг 15

Наши помидоры запеченные с курицей и сыром готовы, подаем к столу. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаКурица в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта