Kristu
среда, 20.15
Ленивые голубцы с овсянкой
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
На обед или на ужин (с отрубями)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,63 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 6,1 г
|
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится43 добавили себе
49
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатная паста
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
п/в
Куриное филе
500 г
Соль
п/в
Укроп
п/в
Йогурт греческий
3 ст. л.
Капуста белокочанная
400 г
Овсяные хлопья
0,5 ст.
1. Измельчить морковь с луком и куриное филе.
2. Нашинковать капусту и немного помять ее руками, чтобы стала мягче.
3. Смешиваем все с отрубями, яйцом, солим, перчим, добавляем зелень.
4. Влажными руками формируем котлетки или тефтели и складываем в кастрюлю.
5. Готовим соус. Смешиваем йогурт, томатную пасту, соль и 1,5 стакана теплой воды.
6. Заливаем соусом голубцы, ставим на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 мин.
2. Нашинковать капусту и немного помять ее руками, чтобы стала мягче.
3. Смешиваем все с отрубями, яйцом, солим, перчим, добавляем зелень.
4. Влажными руками формируем котлетки или тефтели и складываем в кастрюлю.
5. Готовим соус. Смешиваем йогурт, томатную пасту, соль и 1,5 стакана теплой воды.
6. Заливаем соусом голубцы, ставим на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 мин.
