Суфле из куриного филе и печени
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Предлагаю рецепт замечательного диетического блюда. Нежное суфле из куриного филе и куриной печени. Очень просто, очень вкусно и полезно. Содержание жира небольшое, готовится в духовке. Такое суфле может занять достойное место на праздничном столе, тем более, что не всем можно есть шашлыки и отбивные из свинины. Подайте это блюдо горячим с овощами.
|
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 24 нравится
![Суфле из куриного филе и печени - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/60/ea/640x.jpg")
Для приготовления суфле из куриного филе и куриной печени потребуются следующие ингредиенты: филе куриное(у меня грудка), печень куриная, яйцо, сливки, сухари панировочные, шампиньоны, сливочное масло, соль.
![Суфле из куриного филе и печени - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/60/eb/640x.jpg")
Куриную печень помыть, удалить жир, протоки и пропустить через мясорубку.
![Суфле из куриного филе и печени - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/60/ec/640x.jpg")
Куриное филе помыть. У меня грудка, но можно взять любое куриное филе, например, с бедер или голеней. Также пропустить через мясорубку и добавить к печени.
