понедельник, 14.03

Куриные голени в луковом маринаде 🍗

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,47 г

Жиры 10,73 г

Углеводы 2,32 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Приправа для мяса

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Имбирь свежий (корень)

😉

Шаг 2

Почистить лук, чеснок и имбирь, сложить их в блендер и измельчить в кашицу.

Шаг 3

Смесь переложить в миску, добавить соевый соус, специи для мяса, соль и острый томатный соус.

Шаг 4

Куриные голени вымыть и просушить, опустить их в полученный маринад и перемешать. Оставить минимум на 1 час.

Шаг 5

Спустя время мясо немного очистить от кашицы. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить голени с двух сторон до румяной корочки на сильном огне.

Шаг 6

Далее огонь убавить, в сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Далее готовить без крышки ещё 5-7 минут. Вода в сковороде испарится и голени станут красивого румяного оттенка.