Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 14.00
Куриные голени с овощами

Куриные голени с овощами

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Сейчас прилавки магазинов и рынков буквально завалены баклажанами, помидорами, болгарским перцем. Воспользуемся этим благодатным временем и приготовим простое, полезное и вкусное блюдо из куриных голеней и овощей. Нежное, куриное мясо в замечательном соусе. Ну что может быть вкуснее. Если вы заморозите перец и баклажаны, то сможете и зимой подавать к столу это блюдо.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,89 г
Жиры 5,93 г
Углеводы 2,92 г
101
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 35 нравится
338 добавили себе
377
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриная голень
Куриная голень 800 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные голени с овощами

Для приготовления этого блюда возьмите следующие ингредиенты:куриные голени, баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриные голени с овощами
Куриная голень
Куриная голень800 г

Куриные голени помыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на горячую сковороду.

Шаг 3
Куриные голени с овощами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить голени до легкой золотистой корочки.

Шаг 4
Куриные голени с овощами
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Обжарить в небольшом количестве масла.

Шаг 5
Куриные голени с овощами
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

К луку в кастрюлю добавить жареные голени. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6
Куриные голени с овощами

Налить воду так, чтобы она почти покрывала голени.

Шаг 7
Куриные голени с овощами

Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу на небольшом огне до готовности.

Шаг 8
Куриные голени с овощами
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

Пока голени тушатся, приготовьте овощи. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 9
Куриные голени с овощами
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Болгарский перец помыть, удалить семечки и нарезать. Добавить к помидорам.

Шаг 10
Куриные голени с овощами
Баклажан
Баклажан1 шт.

Крупный баклажан помыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра.

Шаг 11
Куриные голени с овощами

Добавить баклажан к перцу и помидорам.

Шаг 12
Куриные голени с овощами

Овощи посолить, налить 50 мл воды и тушить под крышкой до готовности. Много воды лить не нужно, ведь овощи пустят достаточно сока.

Шаг 13
Куриные голени с овощами

Готовые овощи выложить в кастрюлю с куриными голенями.

Шаг 14
Куриные голени с овощами
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок измельчить и добавить в кастрюлю.

Шаг 15
Куриные голени с овощами

Перемешать овощи с курицей.

Шаг 16
Куриные голени с овощами

Куриные голени с овощами готовы. Ароматное, полезное и вкусное летнее блюдо. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе
Домашние рецепты
10
134
1
Zoya7
Куриные голени запеченные с овощами
Домашние рецепты
85
711
0
Zoya7
Куриные голени с рисом и овощами
Домашние рецепты
28
152
1
Zoya7
Куриные голени с вином и сливками
Домашние рецепты
39
134
0
Zoya7
Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке
Домашние рецепты
14
133
4
Zoya7
Куриные бедра с овощами и рисом
Домашние рецепты
8
107
0
Zoya7
Куриные голени с картофелем в духовке
Домашние рецепты
5
61
0
Zoya7
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
15
113
2
Zoya7
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Домашние рецепты
86
653
1
patee
Куриная печень с овощами
Домашние рецепты
83
277
0
Zoya7
Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
Домашние рецепты
151
733
10
Zoya7
Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Домашние рецепты
72
247
2
patee
Куриное мясо с овощами и карри
Домашние рецепты
36
115
4
patee
Куриное филе с овощами в горшочке
Домашние рецепты
36
327
1
Zoya7
Куриные голени с капустой и грибами в мешочках
Домашние рецепты
44
263
5
Zoya7
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге
Домашние рецепты
125
1.04K
0
patee
Куриные голени с картошкой в духовке
Домашние рецепты
18
235
1
Zoya7
Куриная грудка с овощами на сковороде-гриль
Домашние рецепты
5
67
0
Zoya7
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе
Домашние рецепты
6
52
0
Zoya7
Куриное филе с овощами в пакете для запекания
Домашние рецепты
12
74
0
Загрузить
Полная версия сайта