Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 08.34
Куриные растрепки

Куриные растрепки

Порции4
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Вкуснейшие и нежнейшие куриные котлетки-оладьи можно приготовить по этому рецепту. Растрепки по форме - это оладьи, а по консистенции - немного отличаются от котлет из куриного фарша, поскольку мясо не пропускается через мясорубку, а мелко нарезается.
Готовятся растрепки очень быстро, получаются сочными и нежными.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,4 г
Жиры 9,8 г
Углеводы 3,68 г
175
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится
176 добавили себе
191
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 10 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные растрепки

Подготовим все продукты по списку.

Шаг 2
Куриные растрепки
Куриное филе
Куриное филе500 г

Куриное филе нарежем очень мелко.

Шаг 3
Куриные растрепки
Сметана
Сметана1 ст. л.

Выложим нарезанное куриное филе в миску, добавим сметану или йогурт несладкий.

Шаг 4
Куриные растрепки
Майонез
Майонез1 ст. л.

Выложим в миску майонез. Можно использовать только майонез или только йогурт.

Шаг 5
Куриные растрепки
Сыр твердый
Сыр твердый70 г

Сыр твердый натрем на среднюю терку и добавим в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 6
Куриные растрепки
Перец черный молотый
Перец черный молотый10 г

Из специй я использую только черный молотый перец. Добавим перец в миску.

Шаг 7
Куриные растрепки
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Лук репчатый очистим и натрем на очень мелкой терке. Выложим лук в миску к смеси для растрепок.

Шаг 8
Куриные растрепки
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Добавим также чеснок, пропустив его через пресс.

Шаг 9
Куриные растрепки
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбиваем два куриных яйца. Перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 10
Куриные растрепки
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.

Добавляем понемногу муку и вымешиваем смесь, по консистенции она должна получиться как на оладьи.

Шаг 11
Куриные растрепки
Соль
Сольп/в

Пробуем смесь на соль и, при необходимости, солим. Накрываем мясную смесь пищевой пленкой и отправляем миску в холодильник на полчаса.

Шаг 12
Куриные растрепки
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.

В сковороду вливаем растительное масло, ставим сковороду на огонь и даем маслу прокалиться. Выкладываем ложкой понемногу смеси и формуем оладушки. Обжариваем растрепки с обеих сторон по 3-4 минуты.

Шаг 13
Куриные растрепки

Готовые куриные растрепки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.

Шаг 14
Куриные растрепки

Подаем куриные растрепки с отварным картофелем или рисом, с овощами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
xsmilegirlx
Куриные "растрепки"
Украинская кухня
14
109
0
AnastaciaStasy
Куриные растрепки
Домашние рецепты
23
133
2
troshki
Куриные котлеты "растрепки"
Домашние рецепты
10
60
1
Matvei
Копченые куриные грудки
Домашние рецепты
10
74
1
Matvei
Куриная печень в сливочном соусе
Домашние рецепты
25
153
0
povarenok
Котлеты куриные с сыром
Русская кухня
34
295
3
Povar
Куриные грудки в сливочном соусе
Домашние рецепты
21
242
2
Povar
Отбивная из куриной грудки
Домашние рецепты
48
317
6
Povar
Запеченные куриные бедра
Домашние рецепты
19
159
3
Larisa
Куриные крылья в кисло-сладком соусе
Китайская кухня
19
154
1
Olga03
Куриные крылья в медово-горчичном соусе
Домашние рецепты
11
107
1
Nina
Куриные котлеты
Украинская кухня
28
219
1
Kukolka
Куриные грудки в цуккини
Бразильская кухня
2
20
0
Masha
Крылышки куриные в духовке
Домашние рецепты
19
139
1
Delify
Куриные рулентики с беконом
Американская кухня
7
69
3
Delify
Куриные ножки во фритюре
Американская кухня
5
33
0
Delify
Куриные грудки, фаршированные грибами и шпинатом
Американская кухня
8
53
0
yulyamelnichuk
Куриные зразы с грибами
Украинская кухня
34
199
0
SophyDemange
Куриное рагу в томатном соусе
Английская кухня
28
195
2
vasilchenko
Куриные палочки
Американская кухня
10
87
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта