суббота, 08.01
Куриные бедра запеченные в сливках

Куриные бедра запеченные в сливках

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриные бедра запеченные в сливках - нежное, вкусное блюдо, хотя и достаточно жирное. Мясо предварительно маринуется в кетчупе, приобретая кисло-сладкую нотку. Соус из сливок получается бархатистым, с кремовым вкусом. Подавать такое блюдо лучше всего со свежими овощами или легким зеленым салатом. Также хорошо подойдет белый отварной рис.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,16 г
Жиры 17,23 г
Углеводы 4,83 г
215
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится
216 добавили себе
237
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 г
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Кетчуп
Кетчуп 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные бедра запеченные в сливках

Для приготовления куриных бедер, запеченных в сливках потребуется:куриные бедра, лук репчатый, чеснок, сливки, кетчуп, мука, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Куриные бедра запеченные в сливках
Куриное бедро
Куриное бедро600 г
Кетчуп
Кетчуп100 г

Куриные бедра помыть и смазать кетчупом. Поставить в холод на 2-3 часа. В кетчупе есть соль и перец, но если вам будет недостаточно посолите и поперчите.

Шаг 3
Куриные бедра запеченные в сливках
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать не очень мелко. Выложить на сковороду.

Шаг 4
Куриные бедра запеченные в сливках
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Слегка обжарить нарезанный лук в подсолнечном масле.

Шаг 5
Куриные бедра запеченные в сливках
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.

Приготовить сливочный соус. Муку высыпать на сухую сковороду.

Шаг 6
Куриные бедра запеченные в сливках

Постоянно перемешивая поджарить муку до бежевого цвета.

Шаг 7
Куриные бедра запеченные в сливках
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%200 мл
Соль
Сольп/в

В муку налить сливки и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Посолить по вкусу.

Шаг 8
Куриные бедра запеченные в сливках
Чеснок
Чеснок2 г

Чеснок почистить, измельчить и добавить в соус.

Шаг 9
Куриные бедра запеченные в сливках
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Куриные бедра выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 10
Куриные бедра запеченные в сливках

Обжарить курицу с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 11
Куриные бедра запеченные в сливках

Жареный лук выложить на дно жаропрочной формы для запекания.

Шаг 12
Куриные бедра запеченные в сливках

На лук выложить жареные куриные бедра.

Шаг 13
Куриные бедра запеченные в сливках

Залить куриные бедра сливочным соусом.

Шаг 14
Куриные бедра запеченные в сливках

Запекать куриные бедра в сливках в духовке при температуре 190 градусов 35-40 минут.

Шаг 15
Куриные бедра запеченные в сливках

Куриные бедра в сливках готовы. Нежное мясо в бархатистом соусе. Подавать с овощами и соленьями на обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные бедра запеченные в тесте
Домашние рецепты
10
67
2
dsolo88
Куриные грудки, запеченные в сливках с сыром
Русская кухня
18
177
1
Zoya7
Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Домашние рецепты
76
255
2
patee
Куриные голени, запечённые в кетчупе
Домашние рецепты
123
392
4
patee
Куриная грудка, запечённая в кефире
Домашние рецепты
18
174
1
anrieta
Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке
Домашние рецепты
13
53
0
patee
Куриные бедра запеченные с овощами
Домашние рецепты
34
123
4
Zoya7
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Домашние рецепты
13
113
0
Zoya7
Куриные бедра под сырным соусом в духовке
Домашние рецепты
17
38
0
velvetka
Куриные бёдрышки запечённые в духовке
Домашние рецепты
14
65
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта