суббота, 06.51

КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Сочная курочка с чесночным ароматом и картошечкой

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,32 г

Жиры 16,05 г

Углеводы 5,73 г

215 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Картофель	600 г
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное бедро

6 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

130 г

Сыры

Сыр твердый

80 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное бедро	6 шт.
	Картофель	600 г
	Сыр твердый	80 г
	Майонез	130 г
	Чеснок	2 зуб.
	Соль	п/в

Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени). Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.
Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.
Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.
Натираем сыр на крупной терке.
Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.
Подаем с овощами и зеленью.

Приятного аппетита:)