вторник, 14.24

Каре ягненка на гриле

Порции	3
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Рецепт очень простой. Мясо получается сочным и вкусным. Есть его надо горячим. Отлично сочетается с овощами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,61 г

Жиры 74,31 г

Углеводы 8,24 г

693 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

127 добавили себе

138

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

2 щеп.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Мясо

Ягненок (мясо)

6 шт.

Овощи свежие

Чеснок

3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Ягненок (мясо)	6 шт.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Чеснок	3 зуб.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Петрушка	2 щеп.

Нам понадобятся ингредиенты:
Каре ягненка - 6 шт.
Для маринада:
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- молотого черного перца
- соль
- пару щепоток свежей петрушки
Если любите можно добавить соевый соус и лимонного сока - по 2 ст.л.

Способ приготовления:
1) Смешайте все ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте.
2) Положите каре в пакет и залейте маринадом. Хорошо перемешайте, чтобы все мясо было покрыто соусом.
3) Положите в холодильник на 2 часа, чтобы мясо промариновалось.
4) Нагрейте гриль (можно приготовить на решетке духовки). Обжарьте мясо по 8-10 минут с каждой стороны. Снимите с гриля и подавайте.
Приятного Вам аппетита!