Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 02.33
Каре ягнёнка на огне

Каре ягнёнка на огне

Порции3
Время3 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический
Баранина на огне -это шедевр.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,3 г
Жиры 22,97 г
Углеводы 0,42 г
278
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
8 добавили себе
8
5
Вам нужно
Мясо
Ягненок (мясо)
Ягненок (мясо) 1500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 20 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком
Перец черный горошком 10 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Каре ягнёнка на огне
Ягненок (мясо)
Ягненок (мясо)1500 г
Соль
Соль20 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком10 г
Моем корейку ягнёнка нарезанную по ребрышкам, аккуратненько убираем осколки костей. Солим и посыпаем свежесмолотым перцем с двух сторон. Оставляем на пару часов . Разводим угли такие, чтобы руку над решеткой не подержать было более 5 секунд. На таком огне жарим на решетке корейку до шкварчащего сала на кости, пусть побольше жира вытечет на угли, отодвигаем решетку и гасим огонь из-за накапавшего жира , опять жарим , раздувая угли -поддавая жару. Ягнёнок бесподобен всегда.
Посмотреть еще
Roksana Bekker
Каре ягненка на гриле
Домашние рецепты
11
117
0
Anastasy1
Каре ягненка с инжиром
Французская кухня
5
56
0
patee
Каре ягненка в тандыре
Узбекская кухня
89
417
2
patee
Шашлычки из куриного филе с беконом
Американская кухня
44
513
2
patee
Косуля с соусом из кваса
Чешская кухня
64
719
0
mansana
🐮Говяжьи ребрышки на гриле🔥
Домашние рецепты
4
33
0
Olga03
Шашлык в беконе
Домашние рецепты
6
67
0
Mohn Broetchen
Куриный шашлычок
Домашние рецепты
4
58
0
patee
Шашлык из антрекота на косточке
Домашние рецепты
115
437
16
patee
Овощи на гриле с соусом песто
Итальянская кухня
36
231
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта