Денис Власенко
воскресенье, 17.54
Барбекю из баранины

Барбекю из баранины

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняАрмянская кухня
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Нежное, очень сочное с легкой остринкой и приятным послевкусием блюдо, мясо просто тает.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,38 г
Жиры 20,58 г
Углеводы 0,66 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевФеруза ФерузаМарина КапланAnna Ivan4enko нравится
69 добавили себе
73
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)
1 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
0,5 ст.
Мясо
Баранина
Баранина
2,5 кг
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Барбекю из баранины - Шаг 1
Баранина
Баранина
2,5 кг
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)
1 ст.
Соевый соус
Соевый соус
0,5 ст.
Оливковое масло
Оливковое масло
0,5 ст.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Чеснок
Чеснок
4 зуб.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Приготовьте все продукты, чтоб они были у Вас под рукой.

Шаг 2
Барбекю из баранины - Шаг 2

Скомбинируйте все ингредиенты для маринада.Мариновать баранину нужно 4-5 часов, периодически перемешивая.

Шаг 3
Барбекю из баранины - Шаг 3

Обжаривать на гриле сначала на одной стороне, потом на другой до полной готовности, чтобы Ваша баранина не была сухая периодически поливайте ее маринадом.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Шашлыки и гриль

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта