barmonya
понедельник, 21.33
Котлеты и овощи на гриле
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Фирменная котлета с овощами, все на гриль сковороде.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,14 г
Жиры 8,83 г
Углеводы 5,96 г
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится40 добавили себе
44
5
Вам нужно
Грибы
Мясо
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
15 г
Соль
25 г
Фарш из индейки
400 г
Говяжий фарш
400 г
Шампиньон
200 г
Картофель
400 г
Лук-порей
100 г
Перец болгарский
200 г
Фарши смешиваем, добавляем яйца, солим и перчим. Формируем котлеты лучше большие и плоские. Жарим на гриль сковороде на чесночном масле до готовности.
Шаг 2
Овощи моем и обжариваем рядом с котлетами, подсолите овощи.
Шаг 3
Картофель у меня был отварной, по-этому я его просто обжарил.
Шаг 4
На противне просто ставил в духовку чтоб не остывало, на 130 градусах до подачи.
Шаг 5
Приятного аппетита!
