
Шашлычки с семгой и креветками
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Греческая кухня |
Категория | Шашлыки и гриль |
Способ | Классический |
Потребуется:
300 г рыбы,семги,например,
10-12 шт.креветок,
50-70 г сыра,
лист слоёного теста,250 г
сок лимона,
соевый соус
соль
специи-по вкусу,
1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,74 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 24,74 г
223
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
142
5
Вам нужно
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1


Семга
300 г

Креветки
12 шт.

Лимонный сок
1 ст. л.

Соевый соус
2 ст. л.

Соль
1 щеп.

Прованские травы
п/в

Сыр твердый
70 г
1.Рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
2.Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.
3.Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.
Шаг 2

4.Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.
5.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
6.Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.