Куриный шашлык с перцем Халапеньо
| Порции | 3 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Благодаря перцу Халапеньо, меду и специям шашлык приобретает сладковато-острый привкус.
|
117
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Перец халапеньо | 6 шт. |
 |
Куриное филе | 6 шт. |
 |
Мёд | 4 ст. л. |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Кориандр сушеный | 2 ч. л. |
 |
Тмин | 0,8 ст. л. |
 |
Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Если вы будете готовить шашлык на деревянных шпажках, замочите их в воде, по крайне мере, на 10 минут.
![Куриный шашлык с перцем Халапеньо - Шаг 2](src="/r/x6/01/c1/1e/640x.jpg")
|
Куриное филе | 6 шт. |
Нарежьте курицу на кусочки для шашлыка.
![Куриный шашлык с перцем Халапеньо - Шаг 3](src="/r/x6/01/c1/1f/640x.jpg")
|
Мёд | 4 ст. л. |
|
Яблочный уксус | 2 ст. л. |
|
Кориандр сушеный | 2 ч. л. |
|
Тмин | 0,8 ст. л. |
В отдельной миске смешайте мед, уксус, кориандр и тмин.
![Куриный шашлык с перцем Халапеньо - Шаг 4](src="/r/x6/01/c1/20/640x.jpg")
Замочите курицу в приготовленном маринаде, оставив ее на 30 минут или больше.
|
Перец халапеньо | 6 шт. |
Разрежьте перцы напополам и удалите семена. Нарежьте халапеньо квадратиками.
![Куриный шашлык с перцем Халапеньо - Шаг 6](src="/r/x6/01/c1/21/640x.jpg")
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Наденьте на шпажки курицу, чередуя ее с кусочками халапеньо. Посыпьте солью и перцем.
![Куриный шашлык с перцем Халапеньо - Шаг 7](src="/r/x6/01/c1/22/640x.jpg")
Обжаривайте шашлык на гриле по 10 минут с каждой стороны. Периодически смазывайте шашлык маринадом.
![Куриный шашлык с перцем Халапеньо - Шаг 8](src="/r/x6/01/c1/23/640x.jpg")
Затем снимите шашлык с решетки и подавайте к столу!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |