Saturday, 18.39

Кекс с халвой

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Предлагаемый рецепт кекса для любителей халвы из подсолнечника. Выпечка ароматная, в меру влажная, мягкая, с ноткой этой восточной сладости. Пекла его впервые и мне кекс понравился. Остальные ингредиенты, кроме халвы, можно сказать классические, ничего нового. Темный цвет и шоколадный вкус придает какао. Приготовьте это блюдо, надеюсь не разочаруетесь.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6.65 г

Жиры 20.29 г

Углеводы 41.47 г

368 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 102 нравится

656 добавили себе

762

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Халва

100 г

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления кекса с халвой потребуется: масло сливочное, сахар, яйца, сметана, какао, халва, мука, сода.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

Приготовить тесто. В миску разбить два яйца.

Шаг 3

Сахар-песок

100 г

В миску с яйцами всыпать сахар.

Шаг 4

Взбить яйца с сахаром с помощью миксера или венчика.

Шаг 5

Сливочное масло

100 г

Растопить сливочное масло и влить в яйца с сахаром..

Шаг 6

Сметана 15%

3 ст. л.

Добавить сметану.

Шаг 7

Сода пищевая

1 ч. л.

Добавить чайную ложку соды, погашенную уксусом.

Шаг 8

Халва

100 г

Халву натереть на терке и выложить в миску.

Шаг 9

Какао

2 ст. л.

В халву всыпать какао.

Шаг 10

Перемешать халву с какао и всыпать в смесь яиц, сахара, сливочного масла, сметаны и соды. Перемешать.

Шаг 11

Мука пшеничная

1 ст.

Постепенно всыпать в миску муку.

Шаг 12

Перемешать все ингредиенты с мукой. Тесто готово.

Шаг 13

Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто.

Шаг 14

Выпекать кекс при температуре 170 градусов 45-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. При накалывании она должна быть сухой.

Шаг 15

Достать кекс из формы и охладить.

Шаг 16

Можно кекс не украшать, а просто разрезать на кусочки и подать к столу. Но если вы ждете гостей, то поступите так. Посыпьте выпечку сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом и отсадите цветочки из взбитых сливок.

Шаг 17

Кекс с халвой готов. Очень нежный, немного влажный, ароматный и вкусный. Подаем с чаем, кофе, молоком или компотом. Приятного аппетита!

Кекс с халвой

Тематические подборки

Похожие рецепты