воскресенье, 17.58

Печенье Англси🍪

Порций	12
Время	30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Англси - это парочка сладких песочных коржиков, склеенных между собой тонким слоем джема и посыпанных сахарной пудрой.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,74 г

Жиры 22,83 г

Углеводы 52,04 г

428 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

104 добавили себе

122

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Абрикосовое варенье

6 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разотрите сливочное масло с сахаром до образования крема.

Шаг 2

Подмешайте муку с разрыхлителем и соль. Сформируйте из теста плотный шар и переложите на посыпанную мукой поверхность.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто в пласт толщиной 6 мм.

Шаг 4

Вырежьте кружки формочкой для печенья диаметром 5 см. В центре половины заготовок вырежьте небольшое отверстие.

Шаг 5

Разложите тестяные круги на противнях на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 10 минут: печенье поднимется и станет золотистым.

Шаг 6

Переложите остывать на решетку.

Шаг 7

После чего соедините изделия попарно, предварительно смазав их вареньем. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита! 🍪

Печенье Англси🍪

Тематические подборки

Похожие рецепты