Сладкое цветное печенье

Смешать в миске сахар, масло, яйцо, молоко и ванилин.

Смешать в другой миске муку, разрыхлитель и соль.

Помешивая, понемногу всыпать сухие ингредиенты в жидкие. Добавить пищевой краситель.

Если хотите сделать разноцветное печенье, разделите тесто на части или приготовьте несколько порций теста и окрасьте в разные цвета.

Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час, прежде чем выпекать.

Разогреть духовку до 200С. Раскатать тесто скалкой и нарезать фигурки. Положить фигурки на противень лопаточкой.

Выпекать печенье 4 минуты (достать, как только края начнут подрумяниваться).

Быстро вынуть печенье из духовки, выложить на решетку и охладить, прежде чем подавать.