Sunnny
Thursday, 20.42
Сладкое имбирное печенье
| Порций | 36 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье с коричневым сахаром, патокой, имбирем, корицей и гвоздикой, покрытое сахарным песком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.08 г
Жиры 11.47 г
Углеводы 70.4 г
|
395
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится38 добавили себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Взбить масло с сахаром.
Шаг 2
Добавить мелассу (патоку) и яйцо, тщательно взбить.
Шаг 3
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Имбирь молотый
1 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Гвоздика (молотая)
1 щеп.
Добавить муку, соду, имбирь, корицу и гвоздику, взбить до однородной массы.
Шаг 4
![Сладкое имбирное печенье - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/8a/640x.jpg")
Разогреть духовку до 175С. Скатать из теста маленькие шарики (размером с 1 чайную ложку).
Шаг 5
![Сладкое имбирное печенье - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/8b/640x.jpg")
Обвалять шарики в сахарном песке.
Шаг 6
![Сладкое имбирное печенье - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/8c/640x.jpg")
Положить шарики теста на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 7
![Сладкое имбирное печенье - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/8d/640x.jpg")
Выпекать 10-11 минут.
Шаг 8
Охладить печенье и подавать.
Шаг 9
Хранить в закрытой таре.
Шаг 10
Получится около 5 дюжин печенья.
