Ванильное печенье с вишневой глазурью

Печенье:
Разогреть духовку до 190С.

Смешать масло с ванильным сахаром в миске миксера. Взбивать 3-4 минуты.

Добавить яйцо и соль и взбить до однородной массы. Добавить ванилин и муку, взбить.

Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Слепить из теста шарики диаметром 2-3 см и положить на лист для выпечки, накрытый пергаментом.

Выпекать 8-10 минут.

Достать из духовки и немедленно надавить на каждое печенье маленькой чайной ложечкой, чтобы сделать небольшое углубление. Полностью охладить.

Глазурь:
Взбить масло с вишневым соком и сахарной пудрой до кремовой массы.

Положить глазурь в кондитерский мешок и нанести на печенье. Украсить печенье кондитерскими посыпками.