Алина Боджолян
четверг, 23.56
Ванильное печенье с вишневой глазурью

Ванильное печенье с вишневой глазурью

Порций36
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкое ванильное печенье, покрытое сливочной глазурью с вишневым соком и украшенное кондитерскими посыпками.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,75 г
Жиры 15,06 г
Углеводы 66,18 г
411
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
annajabłońska jabłońskaЛюбовь ИвановаSauri NittoAnna Ivan4enko нравится
5 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
220 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
120 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
420 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вишневый сок
Вишневый сок
4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Кондитерские посыпки
Кондитерские посыпки
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Печенье:
Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
160 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный
120 г

Смешать масло с ванильным сахаром в миске миксера. Взбивать 3-4 минуты.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г

Добавить яйцо и соль и взбить до однородной массы. Добавить ванилин и муку, взбить.

Шаг 4

Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 5

Слепить из теста шарики диаметром 2-3 см и положить на лист для выпечки, накрытый пергаментом.

Шаг 6

Выпекать 8-10 минут.

Шаг 7

Достать из духовки и немедленно надавить на каждое печенье маленькой чайной ложечкой, чтобы сделать небольшое углубление. Полностью охладить.

Шаг 8
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Вишневый сок
Вишневый сок
4 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
420 г

Глазурь:
Взбить масло с вишневым соком и сахарной пудрой до кремовой массы.

Шаг 9
Кондитерские посыпки
Кондитерские посыпки
п/в

Положить глазурь в кондитерский мешок и нанести на печенье. Украсить печенье кондитерскими посыпками.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта