среда, 14.03

Пампушки к борщу

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

По домашнему ароматные вкусные булочки к первому блюду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,97 г

Жиры 11,59 г

Углеводы 40,53 г

291 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

131 добавил себе

146

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Сливочное масло	50 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Овощи свежие

Чеснок

2 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

11 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	1 ст.
	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Дрожжи сухие быстродействующие	11 г
	Мука пшеничная	3 ст.
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Укроп	1 пуч.
	Сливочное масло	50 г

Смешайте в миске дрожжи теплую воду, сахар и муку, перемешайте и добавьте растительное масло, замесить. Тесто должно подойти. Вымешайте тесто эластичной консистенции.Дайте отдохнуть от 20 мин до 1 часу. Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом. Пампушки пекутся при темпиратуре при 180 градусов до золотистой корочки.

Шаг 2

Измельчите чеснок и смешайте со сливочным маслом посолите по вкусу. Измельчите зелень.

Шаг 3

Когда вытощите пампушки дайте им отдохнуть минуты 3. Затем смажте чесночной смесью и присыпьте зеленью. Они получаются безумно ароматными и вкусными. Особенно к горячему борщу. Приятного аппетита! 😄