Olga2004
среда, 14.03
Пампушки к борщу
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
По домашнему ароматные вкусные булочки к первому блюду.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,97 г
Жиры 11,59 г
Углеводы 40,53 г
|
291
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится133 добавили себе
148
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
1 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
11 г
Мука пшеничная
3 ст.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
1 пуч.
Сливочное масло
50 г
Смешайте в миске дрожжи теплую воду, сахар и муку, перемешайте и добавьте растительное масло, замесить. Тесто должно подойти. Вымешайте тесто эластичной консистенции.Дайте отдохнуть от 20 мин до 1 часу. Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом. Пампушки пекутся при темпиратуре при 180 градусов до золотистой корочки.
Шаг 2
Измельчите чеснок и смешайте со сливочным маслом посолите по вкусу. Измельчите зелень.
Шаг 3
Когда вытощите пампушки дайте им отдохнуть минуты 3. Затем смажте чесночной смесью и присыпьте зеленью. Они получаются безумно ароматными и вкусными. Особенно к горячему борщу. Приятного аппетита! 😄
