вторник, 17.18

Чесночные булочки

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Чесночные булочки станут идеальным дополнением к многим блюдам.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,87 г

Жиры 10,39 г

Углеводы 41,66 г

289 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

144 добавили себе

163

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие активные

1 ч. л.

Яйца

Яичный желток

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие активные

1 ч. л.

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.

Шаг 2

Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

Шаг 3

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

Шаг 4

Яичный желток

1 шт.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

Шаг 5