Anna Anna
вторник, 21.51
Чесночные булочки 🥖

Чесночные булочки 🥖

Порций12
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,96 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 39,87 г
283
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ШульгинаЕлена Николаевна Гоняева и 4 нравится
29 добавили себе
35
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
2 ч. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
260 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
400 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
20 г
Соль
Соль
1,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чесночные булочки 🥖 - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
400 г
Сахар-песок
Сахар-песок
20 г
Соль
Соль
1,2 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
260 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
😉
Шаг 2
Чесночные булочки 🥖 - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Укроп
Укроп
2 ч. л.
Ингредиенты для начинки
Шаг 3
Чесночные булочки 🥖 - Шаг 3
Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.

Формовка и выпечка:
Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув
придаём форму пирожка

Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут.

В это время делаем начинку:
мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.
Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.
В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу

Тематические подборки

ВыпечкаБулочки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта