veraCelikten
среда, 13.30
Персиковый тарт
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Тарт- открытый пирог французской кухни. Приготовленный из песочного теста, с нежным персиком изюмом и карамелью сразу вернет вас в лето.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,21 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 24,86 г
|
157
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится73 добавили себе
77
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Персиковый тарт - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/15/44/640x.jpg")
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
3 ст. л.
Вода
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1 щеп.
Сливочное масло порубить с мукой с помощью ножа, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто( воды может понадобиться немного больше или меньше) . Тесто тонко раскатать, выложить в форму и наколоть вилкой .
Шаг 2
![Персиковый тарт - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/15/45/640x.jpg")
Персики очистить от кожицы и нарезать крупными кусочками .
Шаг 3
![Персиковый тарт - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/15/46/640x.jpg")
На верх персиков посыпать изюм и сахар.
Шаг 4
![Персиковый тарт - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/15/47/640x.jpg")
Выпекать тарт при 180 градусах до готовности . При подаче посыпать корицей и полить карамелью. Приятного аппетита .
