понедельник, 15.18

Булочки с клюквой, орехами и белым шоколадом

Порций	16
Время	40 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сладкие булочки с орехами и клюквой. Пальчики оближешь!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,01 г

Жиры 17,08 г

Углеводы 36,72 г

316 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад белый

110 г

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200С.

Шаг 2

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Шаг 3

Сливочное масло

0,8 ст.

Нарежьте сливочное масло кубиками.

Шаг 4

Смешайте масло с ягодами, орехами пекан, кусочками белого шоколада и апельсиновой цедрой.
Примечание: орехи нужно слегка обжарить и измельчить.

Шаг 5

Пахта

1,5 ст.

Ягодно-ореховую массу соедините с мучной и добавьте пахту. Мешайте тесто вилкой.

Шаг 6

Скатайте тесто в шарик и выложите его на посыпанную мукой поверхность. Аккуратно помесите тесто руками (8-10 раз). Раскатайте тесто толщиной 1,3 см толщиной. Разрежьте тесто на треугольники и выложите такие треугольники на противень, положив на него предварительно лист пергамента. Разложите треугольники на расстоянии 3-4см друг от друга.

Шаг 7

Выпекайте булочки 15-20 минут, пока они не подрумянятся.