воскресенье, 14.07

Мятные кексы с шоколадом

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Готовим оригинальные и очень вкусные кексики со свежей мятой и шоколадным ганашем! Мини-тортики, которые у вас получатся в итоге, можно презентовать на любой десертный стол, они будут актуальны и для празднования дня рождения ребёнка, и для вечеринки в честь корпоративного мероприятия. Своим освежающим и всеми узнаваемым ароматом, приятным нежно-мятным вкусом, дополненным нотками насыщенного шоколадного крема, а также нарядным внешним видом эти замечательные кексики покорят сердце любого сладкоежки! Свежую мяту заменять сушеной не рекомендую, а вот шоколадная стружка в тесте не помешает;)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,36 г

Жиры 18,68 г

Углеводы 43,54 г

360 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 27 нравится

121 добавил себе

152

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

5 стеб.

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	120 мл
	Сливки 30-33%	120 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	220 г
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Специи, пряности, добавки

	Кондитерские посыпки	п/в
	Пищевой краситель гелевый	п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления мятных кексов нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, куриные яйца, сливочное масло, разрыхлитель, свежая мята, сливки 30-33% жирности, молоко, шоколад чёрный, зелёный пищевой краситель, кондитерские посыпки.

Шаг 2