суббота, 20.04

Печеное с шоколадом

Порций	8
Время	10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Прекрасное начало дня! Печеное из цельнозерновой муки с шоколадными чипсами к кофе или к чаю!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,21 г

Жиры 7,95 г

Углеводы 54,68 г

319 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2

Смешать в кухонном комбайне муку, соль, разрыхлитель, соду, сахар и заменитель сахара.

Шаг 3

Сливочное масло

90 г

Добавить масло и взбить до консистенции муки грубого помола.

Шаг 4

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

2 ст. л.

Ванильный экстракт

1 ст. л.

Добавить яйцо, йогурт, молоко и ванилин. Взбивать, пока тесто не сформируется в шар.
Если тесто слишком сухое, можно добавить еще 1 столовую ложку молока.

Шаг 5

Шоколадные чипсы из темного шоколада

0,5 ст.

Выложить тесто из кухонного комбайна на поверхность, посыпанную мукой. Добавить в него шоколадные чипсы и замесить. Если тесто слишком липкое, добавить немного муки.

Шаг 6

Раскатать тесто в круг диаметром около 20 см. Разрезать острым ножом на 8 частей.

Шаг 7

Переложить на лист для выпечки, накрытый пергаментом.

Шаг 8

Выпекать 10-15 минут, пока тесто не разбухнет и слегка не подрумянится.

Шаг 9

Немного охладить на решетке (5 минут). Подавать теплым.