вторник, 19.42

Крекеры с сыром

Порций	10
Время	1 час 25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Попробуйте крекеры с острым чеддером и кайенским перцем.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,07 г

Жиры 26,89 г

Углеводы 21,91 г

386 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

97 добавили себе

117

Вам нужно

Масла, жиры

	Пальмовое масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

4,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

1 щеп.

Сыры

Чеддер

230 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеддер	230 г
	Сливочное масло	3 ст. л.
	Пальмовое масло	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 щеп.
	Мука пшеничная	1 ст.

Смешать с кухонном комбайне острый чеддер, масло, жир, соль и кайенский перец. Взбить до однородной массы и добавить муку. Взбить до консистенции крошки.

Шаг 2

Вода

2 ст. л.

Добавить ледяную воду и взбивать, пока не достигнет консистенции теста (возможно, надо будет добавить еще немного воды, но не добавляйте слишком много).

Шаг 3

Разделить тесто на 2 части и завернуть каждую в вощеную бумагу и поставить в холодильник минимум на 30 минут.

Шаг 4

Разогреть духовку во 190С.

Шаг 5