воскресенье, 20.52

Сырные крекеры с розмарином

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Треугольные крекеры с тертым пармезаном, чесночным порошком и розмарином.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,55 г

Жиры 32,64 г

Углеводы 25,72 г

453 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Розмарин

1 ч. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

120 г

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

0,2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.

Сыры

Пармезан

120 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать противень маслом или застелить пергаментом.

Шаг 2

	Мука пшеничная	1 ст.
	Розмарин	1 ч. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.
	Соль морская	0,2 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Пармезан	120 г

Смешать в небольшой миске муку с розмарином, специями и тертым сыром.

Шаг 3

Сливочное масло

120 г

Добавить масло и растереть вилкой.

Шаг 4

Молоко коровье

2 ст. л.

Добавить молоко и перемешивать до образования шара теста.

Шаг 5

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой.

Шаг 6

Раскатать в прямоугольник толщиной 5-6 мм. Обрезать неровные края. Разрезать прямоугольник на 4 одинаковых прямоугольника, и каждый из них - на квадраты. Каждый квадрат разрезать пополам по диагонали, чтобы получились треугольники.

Шаг 7

Аккуратно переложить треугольники теста на приготовленный противень.

Шаг 8

Выпекать в разогретой духовке около 15 минут, пока слегка не подрумянятся.

Шаг 9

Дать остыть на противнях около 5 минут.

Шаг 10