понедельник, 16.15

Овсяные кексы с изюмом

Порций	12
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Начните день со вкусных и полезных кексов!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г

Жиры 4,82 г

Углеводы 51,83 г

252 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

1 ст.

Масла, жиры

Масло канолы

2 ст. л.

Молочные продукты

Пахта

1 ст.

Мука, крахмал

	Мука для тортов	1 ст.
	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	0,8 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Соусы

Яблочный соус (несладкий)

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Корица	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Изюм

1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 град. Смажьте маслом 12 формочек для кексов.

Шаг 2

	Овсяные хлопья	1 ст.
	Пахта	1 ст.

В небольшой мисочке смешайте овсяные хлопья и пахту. Дайте хлопьям настояться 10 минут.

Шаг 3

	Мука для тортов	1 ст.
	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Корица	1 ч. л.

В миску среднего размера просейте 2 вида муки, соду, разрыхлитель, соль и корицу. Все ингредиенты перемешайте.

Шаг 4

	Яйцо куриное	1 шт.
	Яблочный соус (несладкий)	3 ст. л.
	Масло канолы	2 ст. л.
	Сахар коричневый	0,8 ст.

В большой миске или емкости из-под миксера взбейте яйцо и добавьте к нему яблочный соус, масло и коричневый сахар.

Шаг 5

Изюм

1 ст.

Ко взбитым ингредиентам добавьте массу из муки и перемешайте. Затем соедините получившуюся массу с овсяными хлопьями и снова хорошо перемешайте. Добавьте в тесто изюм.

Шаг 6

Разложите тесто в заранее подготовленные формочки. Я обычно рассчитываю так: 0,25 стакана теста на 1 кекс. Запекайте кексы в духовке 15-18 минут, пока тесто не перестанет приставать к зубочистке, воткнутой в центр кекса. Перед подачей на стол дайте кексам немного остыть.

Шаг 7