среда, 23.51

Торт зебра

Порция	1
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень вкусный

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,58 г

Жиры 6,04 г

Углеводы 43,88 г

260 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

165 добавили себе

183

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Шаг 2

Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Шаг 3

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

Шаг 4

В другую - 2 ст. ложки какао.

Шаг 5

Перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 6

Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Шаг 7

Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Шаг 8

В итоге должен получиться такой результат.

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.