Шоколадно-банановый торт

Яйца хорошо взбить ,не отделяя белки,постепенно добавляя сахар,ванилин,
ТАКЖЕ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ с разрыхлителем И ВЗБИВАЕМ ещё пару минут,чем дольше, тем пышнее , до 30 минут , как хватит терпения. Тесто должно быть не жидким и не сильно густым,но хорошо взбитым

Вылить в Форму,выпекать 30 мин -+10(в зависимости от духовки),в заранее разогретой духовке
при температуре 180-200 гр.
На торт я делаю два бисквита)один замес шоколадный,другой ванильный.

2⃣Заварной шоколадный крем:
Яйца взбить с сахарной пудрой,затем добавляем муку,ванилин,какао и заливаем молоком.
Ставим на плиту и перемешиваем венчиком до загустения.Добавляем сливочное масло и еще пару минут перемешиваем пока масло не растает)Если не достаточно сладкий ,то можно добавить сахарок

3⃣Когда крем остынет,можно собирать торт)
Коржи разрезаем напополам и пропитываем сиропом(сахар и вода)намазываем крем и поверх выкладываем фрукты(я делаю бананы и киви)и так все коржи) далее украшаем и готово🎂

В разрезе)