Patee. Рецепты
пятница, 11.02
Печенье кофейные зерна

Печенье кофейные зерна

Порций6
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Совершенно необычное печенье кофейные зерна с ароматом кофе. Легкое в приготовлении, рассыпчатое и неимоверно вкусное.
Посмотрите на них, они такие милые и нежные, совершенно мягкие и рассыпчатые. Для домашнего чаепития самое то! Домашняя выпечка - это всегда праздник, а когда это еще и печенье, это вдвойне хорошо. Тем более когда рецепт такой простой, а продукты и вовсе элементарные! Приготовление не займет много времени, а восторга хватит на неделю как взрослым так и детям. Такое печенье хорошо храниться в закрытой банке несколько дней. Употреблять его можно с холодным молоком, кофе или какао. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,55 г
Жиры 12,14 г
Углеводы 55,66 г
350
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина СтарченкоGal ShalevArina TrubetdkayaЛеся Вагоровская и 137 нравится
846 добавили себе
987
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Сметана 20%
Сметана 20% 80 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 80 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 20 г
Кофе растворимый
Кофе растворимый 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье кофейные зерна - Шаг 1

Для приготовления этого необычного печенья нам понадобиться: масло сливочное, сахар, сметана, молоко, кофе, мука, какао.

Шаг 2
Печенье кофейные зерна - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло60 г

Первым делом возьмите очень мягкое сливочное масло, выложите его в глубокую, сухую емкость. Немного взбейте венчиком.

Шаг 3
Печенье кофейные зерна - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок80 г

Добавьте к мягкому маслу сахар и взбейте до пышности.

Шаг 4
Печенье кофейные зерна - Шаг 4

Масло и сахар должны хорошо соединиться между собой.

Шаг 5
Печенье кофейные зерна - Шаг 5
Сметана 20%
Сметана 20%80 г

Добавьте сметану, лучше брать пожирнее, перемешайте венчиком.

Шаг 6
Печенье кофейные зерна - Шаг 6

Масса должна получиться гладкая и однородная, как сметана.

Шаг 7
Печенье кофейные зерна - Шаг 7
Кофе растворимый
Кофе растворимый1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст. л.

Нагрейте молоко и растворите в нем растворимое кофе. Охладите.

Шаг 8
Печенье кофейные зерна - Шаг 8

Влейте растворенное кофе с молоком в тесто и перемешайте.

Шаг 9
Печенье кофейные зерна - Шаг 9
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

К нашей подготовленной массе всыпьте просеянную муку.

Шаг 10
Печенье кофейные зерна - Шаг 10
Какао
Какао20 г

Туда же добавьте просеянное какао, и начните замес теста, по надобности нужно добавить еще муки. Долго не месите, просто перемешивайте до соединения всех ингредиентов.

Шаг 11
Печенье кофейные зерна - Шаг 11

Готовое тесто должно быть мягким, эластичным, но при этом упругим. Оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 12
Печенье кофейные зерна - Шаг 12

Противень с пергаментом смажьте маслом, скатайте шарики размером с крупную вишни и с помощью деревянной шпажки сделайте углубления по середине каждой печеньки.

Шаг 13
Печенье кофейные зерна - Шаг 13

Выпекать печенье 10-15 минут, не давать зарумяниваться.

Шаг 14
Печенье кофейные зерна - Шаг 14

Готовое печенье охладить и подавать с холодным молоком, кофе или какао. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное печенье с зернами кофе
Домашние рецепты
3
10
1
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейное печенье
Домашние рецепты
3
17
0
Елена Григарчук
Pro100Alena
Весёлое кофейное печенье
Американская кухня
48
145
16
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада
Домашние рецепты
9
53
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное печенье с эспрессо
Домашние рецепты
3
30
1
Алина Боджолян
Sunnny
Печенье-надгробия в шоколадном креме
Домашние рецепты
4
22
3
Екатерина Осипенко
velvetka
Шоколадное печенье с какао
Домашние рецепты
4
23
1
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейно-шоколадное печенье
Домашние рецепты
8
54
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейное печенье с нутеллой
Домашние рецепты
4
23
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-кофейное печенье
Домашние рецепты
1
7
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта