Елена Григарчук
суббота, 11.13
 Весёлое кофейное печенье

Весёлое кофейное печенье

Порций100
Время40 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Американская выпечка отличается тем, что готовится очень легко, всегда получается, а вкус такой, что кажется над ней трудился пару дней профессиональный кондитер. В этом печенье Merry Mocha Cookies целый букет вкусов: корица, шоколад, кофе, ваниль. И все это не перебивает друг друга, а наоборот дополняет и создает целую симфонию вкуса!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,88 г
Жиры 19,02 г
Углеводы 58,27 г
422
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Nataly GremiachewaНаталия ЛунинаArie NaorKateryna Zharikova и 45 нравится
146 добавили себе
195
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 175 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут п/в
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 10 г
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Кофе растворимый
Кофе растворимый 2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 1

Для приготовления кофейного печенья нам потребуется: сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйцо, корица, какао-порошок, кофе растворимый, мука и кунжут.

Шаг 2
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло175 г
Сахар-песок
Сахар-песок180 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный10 г

Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы.

Шаг 3
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Корица
Корица0,5 ч. л.

Продолжая взбивать масло с сахаром вбейте одно яйцо и пару минут еще взбивайте. Затем добавьте корицу.

Шаг 4
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 4
Какао
Какао2 ст. л.

Так же добавьте какао-порошок.

Шаг 5
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 5
Соль
Соль1 щеп.
Кофе растворимый
Кофе растворимый2 ч. л.
Вода
Вода1 ст. л.

Добавьте щепотку соли. А в кружку с кофе налейте ложку кипятка.

Шаг 6
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 6

Хорошо растворите кофе в воде и только потом добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте тесто.

Шаг 7
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г

Добавьте просеянную муку. Добавляйте ее частями, может потребуется не вся.

Шаг 8
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 8

Замесите мягкое тесто.

Шаг 9
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 9

Разделите тесто на две части и скатайте из них колбаски. Заверните в пленку и положите в морозильник на 30 мин. или в холодильник на 1 ч.

Шаг 10
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 10
Кунжут
Кунжутп/в

Достаньте охлажденное тесто и хорошо обваляйте со всех сторон в кунжутных семенах.

Шаг 11
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 11

Нарежьте “колбаску” на печенье толщиной 3 мм. Чем тоньше печенье, тем вкуснее.

Шаг 12
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 12

Разложите печенье на противне застеленном пекарской бумагой.

Шаг 13
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 13

Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180* 10 мин. Печенье печется очень быстро. В горячем виде оно мягкое, при остывании становится хрустящим.

Шаг 14
 Весёлое кофейное печенье - Шаг 14

Merry Mocha Cookies или Весёлое кофейное печенье готово! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейное печенье
Домашние рецепты
3
17
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада
Домашние рецепты
9
53
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейное печенье с нутеллой
Домашние рецепты
4
23
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-кофейное печенье
Домашние рецепты
1
7
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейное печенье с шоколадом
Домашние рецепты
2
11
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-кофейное печенье
Домашние рецепты
6
42
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кофейное печенье с шоколадной глазурью
Домашние рецепты
2
28
0
Анна Гурина
Anuta2001
Шоколадно-кофейное печенье
Английская кухня
9
61
0
Lera Stubareva
valeristu
Шокодадно-кофейное печенье
Домашние рецепты
0
21
0
Patee. Рецепты
patee
Печенье кофейные зерна
Домашние рецепты
145
867
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта