Порций | 100 |
Время | 40 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Американская выпечка отличается тем, что готовится очень легко, всегда получается, а вкус такой, что кажется над ней трудился пару дней профессиональный кондитер. В этом печенье Merry Mocha Cookies целый букет вкусов: корица, шоколад, кофе, ваниль. И все это не перебивает друг друга, а наоборот дополняет и создает целую симфонию вкуса!
422
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сливочное масло | 175 г |
Мука пшеничная | 350 г |
Кунжут | п/в |
Сахар ванильный | 10 г | |
Сахар-песок | 180 г | |
Соль | 1 щеп. |
Вода | 1 ст. л. |
Корица | 0,5 ч. л. |
Какао | 2 ст. л. | |
Кофе растворимый | 2 ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления кофейного печенья нам потребуется: сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйцо, корица, какао-порошок, кофе растворимый, мука и кунжут.
Сливочное масло | 175 г | |
Сахар-песок | 180 г | |
Сахар ванильный | 10 г |
Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы.
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Корица | 0,5 ч. л. |
Продолжая взбивать масло с сахаром вбейте одно яйцо и пару минут еще взбивайте. Затем добавьте корицу.