суббота, 17.36

Шоколадные кексы с жидкой начинкой за 15 мин.

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Для любителей шоколада

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,17 г

Жиры 30,61 г

Углеводы 38,44 г

456 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 28 нравится

205 добавили себе

237

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло

100 г

Шоколад темный, 70–85% какао

Разломать черный шоколад, масло порезать кубиками, положить в миску. Шоколад и масло растопить на водяной бане постоянно помешивая.

Шаг 2

Взбить в пену яйца с желтками и сахаром. Перемешать яйца и шоколад, добавить муку и соль. Размешать до однородности.

Шаг 3

В формочки, смазанные маслом, вылить тесто и отправить в разогретую до 200С духовку на 7-10 мин. Края теста должны пропечься, а серединка остаться водянистой. Подавать кекс горячим, можно присыпать сахарной пудрой.