среда, 11.36

Печенье с шоколадными чипсами

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Шоколадное печенье с начинкой из шоколадных чипсов. Можно подавать с мороженым.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,64 г

Жиры 23,45 г

Углеводы 56,99 г

461 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 45-59% какао

450 г

Шоколадные чипсы из темного шоколада

6 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать 6 формочек для выпечки спреем и отложить в сторону.

Шаг 2

Взбить в большой миске масло и сахар до консистенции светлого пушистого крема.

Шаг 3

Добавить яйца по одному, хорошо взбивая и соскабливая массу со стенок миски после каждого яйца.
Добавить ванилин. Отложить в сторону.

Шаг 4

Просеять муку и смешать в маленькой миске с содой и солью.
Добавить сухие ингредиенты в смесь масла с сахаром. Взбить.

Шаг 5

Шоколад темный, 45-59% какао

450 г

Добавить крупно нарезанный шоколад.

Шаг 6

Шоколадные чипсы из темного шоколада

6 ст. л.

Разделить тесто на 12 частей. Положить в каждую из формочек для выпечки по одной части теста. В центр теста добавить по одной столовой ложке шоколадных чипсов, накрыть еще одной частью теста и слегка прижать, чтобы соединить края.

Шаг 7

Поставить формочки в разогретую печь и выпекать 20-25 минут.
При желании можно украсить готовое печенье мороженым и шоколадной стружкой.