Galina .
четверг, 15.25
Домашнее овсяное печенье на сметане.

Домашнее овсяное печенье на сметане.

Порции24
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Диетологи утверждают, что несколько штук овсяного печенья по своим питательным свойствам вполне заменяют одну порцию овсяной каши. Поэтому полезный, но не всеми любимый завтрак из овсяных хлопьев легко заменить вкусным печеньем с молоком, соком или чаем.
Геркулесовое печенье быстро насыщает, наполняет организм энергией и поднимает настроение, потому им очень удобно и полезно утолять голод между приемами пищи.
Овсяному печенью полезные свойства передает главный ингредиент – овсяные хлопья. В состав овса входят белки, которые практически полностью усваиваются человеческим организмом, очень ценные растительные жиры, провитамин А, витамины группы В, РР, аминокислоты, по составу близкие к мышечному белку, магний, фосфор, калий, и другие микроэлементы и минералы. Обязательно попробуйте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,9 г
Жиры 11,24 г
Углеводы 60,52 г
343
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Аксана ПолтавцеваРената RezakZlata LavkovskayaTetiana Lupashko и 30 нравится
219 добавили себе
253
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 1 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 225 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1,5 г
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 1

Вам потребуется:
мука пшеничная,
сметана,
сливочное масло,
изюм,
овсяные хлопья быстрого приготовления,
куриное яйцо,
ванилин,
соль,
сахар,
сода.

Шаг 2
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 2
Изюм
Изюм1 ст.

Изюм промыть, залить горячей водой на 5 минут, слить воду и просушить на бумажном полотенце.

Шаг 3
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная225 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

Предварительно разогреть духовку до 180*С.
Застелить противень для выпечки пергаментом, убрать в сторону.
В миске соединить муку, пищевую соду и соль.

Шаг 4
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 4

В другой миске смешать изюм с 1/4 количества мучной смеси.

Шаг 5
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сметана 20%
Сметана 20%100 г
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.

Взбить миксером размягченное сливочное масло, сметану и сахар.

Шаг 6
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Ванилин
Ванилин1,5 г

Добавить яйцо и ванилин, взбить.

Шаг 7
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 7

Оставшуюся мучную смесь добавить в масляную массу, хорошо размешать на низкой скорости миксера.

Шаг 8
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 8
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья1 ст.

Ввести в тесто смесь с изюмом и овсяные хлопья быстрого приготовления, хорошо размешать лопаткой. Тесто готово.

Шаг 9
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 9

Выкладывать печенье на противень при помощи столовых ложек.

Шаг 10
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 10

Выпекать печенье 12–15 минут при t 180*C.

Шаг 11
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 11

Готовое печенье остудить в течение нескольких минут, не снимая с противня,

Шаг 12
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 12

а потом на решетке до полного остывания. Печенье готово.

Шаг 13
Домашнее овсяное печенье на сметане. - Шаг 13

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаОвсяное печеньеПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта