Dasha Efimova
среда, 15.06
Овсяное печенье

Овсяное печенье

Порций12
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вкус детства из вашей духовки!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,68 г
Жиры 11,19 г
Углеводы 57,47 г
367
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Галина ШерстобитоваКамилла АлимоваOlga AndrsunАнна Шингарева и 5 нравится
60 добавили себе
69
5
Вам нужно
Крупы
Овсяная крупа
Овсяная крупа
180 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
180 г
Сахар, мёд, соль
Гранулированный сахар
Гранулированный сахар
120 г
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
п/в
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Овсяное печенье - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
180 г
Овсяная крупа
Овсяная крупа
180 г
Соль
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
Корица
п/в

Смешиваем муку, овсяные хлопья, корицу, соль. Добавляем погашенную уксусом соду (можете вместо соды использовать разрыхлитель - 1 чайную ложку)

Шаг 2
Овсяное печенье - Шаг 2
Гранулированный сахар
Гранулированный сахар
120 г
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Взбиваем масло (комнатной температуры) с сахаром (для коричневого цвета используйте, если есть, коричневый сахар, я брала за не имением обычный).

Шаг 3
Овсяное печенье - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем

Шаг 4
Овсяное печенье - Шаг 4

Смешиваем яично-масляную смесь с сухими ингредиентами и замешиваем тесто

Шаг 5
Овсяное печенье - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Одного яйца было оказалось недостаточно, чтобы тесто склеилось, у меня оно получилось рысыпчатым, поэтому я добавила еще одно яйцо. И после этого тесто уже стало нормальной консистенции

Шаг 6
Овсяное печенье - Шаг 6

Противень застилаем силиконовым ковриком/смазываем маслом/застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье, сформированное в виде небольших лепешечек (руки смочите, чтобы тесто не прилипало).
Делайте лучше тонкие, чтобы было удобнее есть и они были более сухими

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку минут на 15-20

Шаг 7
Овсяное печенье - Шаг 7

Домашнее овсяное печенье готово!

Подавайте со стаканом молока!
Приятного аппетита:)

Тематические подборки

ВыпечкаОвсяное печеньеПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта