пятница, 22.40

Домашнее овсяное печенье без муки

Порций	20
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Натолкнулась на рецепт этих печений в интернете. Испекла на пробу, с тех пор пеку почти сразу же, как съедается последняя печенюшка. И вам советую испечь - не пожалеете. Очень нежные, легкие и вкусные овсяные печенья, приятно попить с чаем или кофе.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,65 г

Жиры 22,83 г

Углеводы 49,97 г

373 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Овсяные хлопья

170 г

Берем овсяные хлопья грубого помола и измельчаем их в кофемолке до состояния муки.

Шаг 2

Разрыхлитель

1 ч. л.

К получившейся муке добавляем 1 ч. л. разрыхлителя

Шаг 3

Заранее достаем из холодильника сливочное масло и мнём его с сахарным песком

Шаг 4

Яйцо куриное

1 шт.

Добавляем туда же яйцо и все вместе перемешиваем

Шаг 5

Получившуюся массу соединяем с сухими ингредиентами и замешиваем тесто

Шаг 6

Получается вот такое мягкое тесто, которое мы отправляем на 1 час в холодильник.

Шаг 7

Через час достаем тесто. Оно уже достаточно окрепло, чтобы формировать из него небольшие шарики. Выкладываем шарики на бумагу для выпекания. Расстояние между шариками оставляем достаточное, так как во время выпекания они расплющатся.

Шаг 8

Пекутся печенья в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов приблизительно 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Домашнее овсяное печенье без муки

Тематические подборки

Похожие рецепты