понедельник, 10.03

Сочник🍶

любимое лакомство детства

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,2 г

Жиры 13,21 г

Углеводы 34,92 г

284 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

1 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

	Сметана	20 г
	Творог	200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	250 г
	Разрыхлитель	14 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	40 г
	Соль	п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Начинка:Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером.
Тесто:Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером. Всыпьте муку с разрыхлителем. Размешайте (недолго). Тесто слепите в комок. Разделите тесто на 6 частей (по 70г, у кого весы). Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку (по 45г). Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.
Кладите на бумагу для выпечки или противень, их смазать! Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто. Пеките при 200С 25 минут.